Dragon Pearls
Origine du thé vert Dragon Pearls. Province de Fujian en Chine.
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Dragon Pearls

Distributeur
Thé Vert
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Doux avec une saveur délicate et agréable.

Ne pas confondre avec les perles de jasmin, le Dragon Pearl est simplement un thé vert. 

Origine :  Chine (Province de Fujian)
Altitude : 450 à 1500m

Description

Les Dragon Pearl est un thé vert fabriqué à partir des deux feuilles supérieures et du bourgeon de la nouvelle saison de croissance (fin mars / début avril). Ces feuilles délicates sont ensuite roulées à la main dans les petites perles. Lorsque vous infusez ces perles dans votre tasse, vous verrez les deux feuilles supérieures et le bourgeon prendre vie. En fait, vous verrez un petit duvet sur le bourgeon des feuilles - cela dénote une superbe qualité et une manipulation très soignée et délicate.

La saveur extraordinaire de ces perles est due au moment de la cueillette et de la fabrication. La nouvelle saison démarre en Chine fin mars / début avril (en fonction des conditions météorologiques) et c'est durant les 4 premières semaines que les meilleurs thés sont fabriqués. Après cette période initiale, la qualité des thés et des feuilles commence à se détériorer rapidement et les thés deviennent assez simples. Les perles de dragon ne sont fabriquées qu'à partir de thé cueilli au cours des 3 premières semaines de la nouvelle saison.

Ceux qui apprécient le thé savent que les thés verts chinois tels que les perles du dragon sont parmi les meilleurs thés verts produits.