Collection: Green Tea

Le thé vert est composé du bourgeon et des jeunes feuilles de thé. Ce type de thé n'est pas oxydé ce qui signifie qu'il doit être récolté avec soin. En effet, dès qu'une feuille est endommagée elle commence à s'oxyder. Ceci peut être comparé à la chair d'une pomme qui brunit au contact de l'air. Après la récolte, les feuilles sont flétries puis chauffées afin de désactiver l'enzyme qui cause l'oxydation. Si le thé est produit en Chine, il sera chauffé dans des cuves tandis que s'il est produit au Japon il sera chauffé à la vapeur. Cette étape permet à votre thé de rester un thé vert. Si l'oxydation n'était pas arrêtée, votre thé vert deviendrait un thé noir.
13 products
  • Dragon Pearl Jasmine
    Image du thé vert Perles de Jasmin produit dans le Fujian en Chine. Les Perles de Jasmin sont roulées à la main et parfumées avec de vraies fleurs de jasmin.
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    Mo Li Long Zhu
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  • Imperial Dragonwell
    Image du thé vert Imperial Dragonwell de la province de Zhejiang en Chine.
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    Longjing
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  • Leopard Snow Buds
    Thé vert Leopard Snow Buds de la boutique de thé Thé Folium.
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    Thé Vert
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  • Zomba Pearls
    Thé vert Perles de Zomba. On peut voir les perles roulées à la main une à une.
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  • Gyokuro
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    Thé Folium
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  • Sencha Fuji
    Thé vert biologique Sencha Fuji offert par la boutique de thé Thé Folium.
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    Thé Vert Biologique
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  • Snow Yunnan
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  • Dragon Pearls
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    Thé Vert
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  • Pearl Drop Morning Dew
    Thé vert Pearl Drop Morning Dew offert par la boutiue de thé Thé Folium.
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  • Jasmine Paradise
    Thé au jasmin nommé Paradis du Jasmin offert par la boutique de thé Thé Folium.
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  • Dragonwell
    Photo du thé vert Dragonwell.
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  • Moon Swirl White Tips
    Thé vert Moon Swirl White Tips offert par la boutique de thé Thé Folium.
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  • Pan Fired Darjeeling
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    Thé Vert
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