Bai Mu Dan 100g

Bai Mu Dan 100g

Distributeur
Bai Mu Dan
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Description
Récolte - Début avril 2020
Type - Bai Mu Dan
Cultivar - Fuding Dabaicha
Origine - Fuding, Fujian, Chine
Cueillette - Bourgeon et deux ou trois feuilles

Le Bai Mu Dan est un thé blanc composé de magnifiques bourgeons argentés ainsi que les deux ou trois premières feuilles. Les feuilles fraichement récoltées sont séchées au soleil et s'oxydent légèrement durant cette étape. Cette oxydation naturelle des feuilles apporte des notes florales riches et chaleureuses.

Chaque galette contient 100 grammes de thé compressé. Celles-ci ont un taux de compression qui permet de séparer les feuilles aisément sans les briser. Vous serez surpris de voir la qualité des feuilles encore intacte même après avoir été compressées.

Le thé blanc Bai Mu Dan provient du Fujian en Chine

Guide d'infusion

Infusion au gaiwan
Température d'infusion : 95°C/203°F
Quantité de feuilles : 4g par 100ml
Temps d'infusion :
   Infusion 1 : 30 secondes
   Infusion 2 : 40 secondes
   Infusion 3 : 50 secondes
   Infusion 4 : 60 secondes
   Infusion 4 : 70 secondes

Infusion en théière
Température d'infusion : 95°C/203°F
Quantité de feuilles : 1g par 100ml
Temps d'infusion :
   Infusion 1 : 5 minutes

Galerie photo

Galette de 100g du thé blanc Bai Mu Dan de la boutique de thé en ligne Thé Folium.

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