Gyokuro

Gyokuro

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Thé Folium
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Le Gyokuro est un thé vert du Japon ayant un aspect et une saveur totalement unique. Si vous n'avez jamais essayé le Gyokuro préparez vous à une saveur intense, riche et savoureuse. 
La méthode de production de ce thé est plutôt particulière. Plusieurs semaines avant la récolte, les plants de thé sont recouvert d'une toile permettant de bloquer la majorité des rayons du soleil. Ceci a pour effet d'augmenter fortement la quantité de chlorophylle des feuilles. Préparez vous à une saveur umami intense!

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